Quand on parle d’Ischia, on parle de ses saveurs et de sa cuisine. En effet, lors d’un séjour en Ischienne, il est impossible de ne pas goûter aux plats typiques de la région, qui font partie de la culture de l’île et de ses habitants.
La Zingara est sans aucun doute l’un des endroits à ne pas manquer pour vivre une véritable expérience ischienne.
Sandwich né à la fin des années 1970 dans le pub “La Virgola” et reproduit ensuite dans tous les pubs d’Ischia, le Zingara a largement dépassé la cinquantaine. Composé de pain cafone farci de prosciutto doux, de fromage fiordilatte, de tomates, de salade et de mayonnaise, il a été conçu par de jeunes fabricants de sandwichs à Ischia Ponte et est ensuite devenu célèbre et reproduit partout.
Depuis lors, en effet, c’est l’un des repas rapides les plus appréciés des touristes de l’île, qui aiment savourer le goût authentique de produits authentiques, sans kilomètres, accompagnés d’un bon verre de vin, évidemment produit à Ischia.
