Ischia Safari 2024
septembre 15 - septembre 17
La huitième édition d’Ischia Safari, événement phare pour les amateurs de gastronomie et de solidarité, revient à Ischia du 15 au 17 septembre, avec un programme riche en rendez-vous incontournables. Comme le veut la tradition, Ischia Safari se distingue par sa capacité à combiner l’excellence culinaire avec un engagement social fort, célébrant l’art du goût sur l’une des îles les plus fascinantes de la Méditerranée.
Trois jours de goût et de solidarité Le coup d’envoi de l’événement sera donné le dimanche 15 septembre avec le “dîner de charité”, qui se tiendra au prestigieux Regina Isabella. Ce dîner de charité réunira une sélection exceptionnelle de chefs étoilés, de pâtissiers de renommée nationale et de grands pizzaïolos, tous réunis pour une soirée placée sous le signe du goût et de la solidarité. Cet événement exclusif promet d’offrir une expérience gastronomique unique, tout en contribuant à soutenir d’importantes causes caritatives.Le lundi 16 septembre, ce sera au tour de la “Festa al Negombo”, qui se tiendra dans le cadre enchanteur du Negombo Park. Cet événement verra la participation de pas moins de 300 protagonistes parmi lesquels des chefs, des pâtissiers, des pizzaïolos et des partisans du goût, prêts à ravir les participants avec leurs créations. Un festival dédié à la célébration de l’excellence gastronomique, où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir une expérience sensorielle sans précédent.La clôture de cette édition extraordinaire d’Ischia Safari sera, le mardi 17 septembre, le “Dolce per Ischia by Mulino Caputo”, qui se tiendra au restaurant Lisola. Cet événement, qui en est à sa deuxième édition, est un concours ouvert à tous les pâtissiers travaillant sur l’île d’Ischia, dans le but de créer un dessert emblématique de l’île. Un défi jusqu’au dernier dessert, qui promet de couronner le nouveau symbole pâtissier d’Ischia.Un événement à ne pas manquer L’Ischia Safari représente une occasion unique d’explorer la richesse du patrimoine gastronomique et vinicole italien, à travers un itinéraire qui valorise les talents locaux et promeut la culture de la bonne chère. Cet événement est organisé avec passion et dévouement par l’association culturelle Ischia Saperi e Sapori, en collaboration avec des partenaires locaux et nationaux, afin d’offrir aux participants une expérience inoubliable de qualité et de solidarité. Pour plus d’informations et pour participer aux événements, visitez le site officiel de l’Ischia Safari. Ne manquez pas l’occasion de vivre trois jours de goût, de culture et de beauté sur l’île d’Ischia.
