081984264Taberna histórica en la isla de Ischia, inaugurado en 1950 por Don Antonio Cervera, que convirtió su bodega en lugar de encuentro y refrigerio para los primeros visitantes de la isla. Por aquí pasaron literatos y artistas como Pasolini, Luchino Visconti, Helmut Berger, Lyz Taylor, Mina y Rockfaller, encantados por la magia de la música de cantautores napolitanos y el vino de Ischia.
Hoy en día, la primera taberna de Ischia sigue regentada por la familia Cervera: Antonio en el comedor y Luciana en la cocina representan la tercera generación que continúa la tradición culinaria de la familia. Una tradición redescubierta y reinventada con la propuesta de platos que realzan los productos del mar y de la huerta de Ischia, como los tentáculos crujientes de pulpo sobre puré de patatas a la lima, los scialatielli con mejillones, limón de Ischia y queso pecorino, los calamares rellenos de almendras, naranja e higos de Ischia, el milhojas de sepia y alcachofas, y las albóndigas de atún con cítricos. con friarielli repasado.
El menú de la Taverna Antonio, cuenta una historia de autenticidad, sencillez y comodidad y se inspira en la idea de la comida como bienestar, ofreciendo una variada selección de ensaladas a base de arroz venus, espelta y quinoa, también ideales para vegetarianos y veganos.
