Essen und Wein

Ischia Safari 2024

Isola d'Ischia

Die mit Spannung erwartete achte Ausgabe der Ischia Safari, ein Meilenstein für Liebhaber der Gastronomie und der Solidarität, kehrt vom 15. bis 17. September nach Ischia zurück und bringt ein […]

Kellertouren 2024

Isola d'Ischia

Auf der Insel, die die Wiege der Magna Graecia ist und auf der seit neunundzwanzig Jahrhunderten die von den Griechen aus Euböa mitgebrachten Weinreben einen bevorzugten Boden gefunden haben, wird […]

Erntenacht 2024

Die Weinlese ist ein Ritual, das seit Hunderten von Jahren beibehalten wird und für die Bauern unserer Insel den Moment des Festes darstellt, den Moment, in dem so viele Opfer […]

Kaninchentag 2024

Es ist viel mehr als das typische Gericht der Insel, ein untrügliches Zeichen des Festes: das kaninchen all'ischitana. Es ist die Synthese einer Jahrtausende alten Geschichte, von familiären und kollektiven […]

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